Alpukat menjadi salah satu buah primadona yang kaya akan nutrisi yang baik bagi tubuh. Alpukat tak hanya dikonsumsi sebagai pilihan makanan ...
Alpukat menjadi salah satu buah primadona yang kaya akan nutrisi yang baik bagi tubuh. Alpukat tak hanya dikonsumsi sebagai pilihan makanan sehat, tetapi juga lezat diolah menjadi berbagai hidangan baik dengan cita rasa gurih maupun manis.
Buah ini sering dipadukan dengan bahan makanan lain agar semakin nikmat, dan umum dijadikan sebagai topping roti tawar bahkan isian sushi. Alpukat di Indonesia sendiri lebih familiar disajikan manis dalam bentuk jus yang dipadu dengan susu kental manis.
Melansir dari Times of India, rupanya kombinasi alpukat dengan beberapa bahan makanan justru menimbulkan cita rasa kurang enak bahkan bisa menjadi berbahaya bagi tubuh. Berikut merupakan sembilan bahan makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan alpukat.
1. Makanan Tinggi Natrium
Alpukat yang memiliki kandungan kalium tinggi sebaiknya tidak dikonsumsi berbarengan dengan bahan makanan yang tinggi natrium. Hal ini karena kombinasi keduanya bisa membuat perut menjadi kembung.
Makanan tinggi natrium antara lain seperti ayam goreng, makanan kaleng, sereal, roti, dan berbagai makanan instan lainnya. Meski dalam jumlah sedikit kombinasi alpukat dan makanan tinggi natrium tak banyak berpengaruh, konsumsi berlebihan sangat tidak dianjurkan.
2. Makanan dan Minuman Berbahan Dasar Susu
Jus alpukat yang dipadukan dengan susu yang manis memang menyegarkan dan menjadi minuman favorit di Indonesia. Meski demikian, konsumsi keduanya tidak boleh terlalu sering karena sangat tinggi lemak.
Alpukat memang diketahui memiliki kadar lemak yang tinggi, begitu pula susu dan bahan-bahan lain yang berbahan dasar susu. Oleh karena itu, jus alpukat yang digabung dengan susu tidak boleh terlalu sering dikonsumsi.
3. Buah-buahan asam
Sensasi lembut buah alpukat kurang cocok dipadukan dengan buah-buahan bercita rasa asam, seperti lemon dan jeruk. Kombinasi keduanya justru bisa memicu asam lambung karena kadar asam yang tinggi bisa menyakiti lambung.
4. Makanan Manis
Berbagai bahan makanan dengan cita rasa manis tidak direkomendasikan untuk dikonsumsi bersama dengan alpukat. Hal ini karena bisa menutup rasa gurih alami yang ada pada alpukat sehingga ada baiknya alpukat bisa dikonsumsi tanpa menghilangkan cita rasa aslinya.
5. Daging
Kombinasi alpukat dengan daging menciptakan makanan yang tinggi lemak. Meski alpukat memiliki lemak baik yang memang dibutuhkan oleh tubuh, asupan lemak yang berlebih bisa membebani sistem pencernaan. Kombinasi keduanya tidak direkomendasikan untuk dikonsumsi berlebihan.(cnbcindonesia.com)
